HMO - nejnovější poznatky v oblasti klinického výzkumu

Technologický pokrok posledních 10 let a s ním související možnosti výroby umožnily produkci
oligosacharidů mateřského mléka (HMO), kterou začala nová éra výživy kojenců. Výroba HMO
v širokém měřítku, která se do nedávné doby nepovažovala za reálnou, umožňuje nyní studovat
účinky jednotlivých složek, které se primárně vyskytují pouze v mateřském mléce.

Dnes je poprvé možno zkoumat, zda k popisovaným výhodám mateřského mléka, které je důležité
pro zdravý růst, vývoj a snížení rizika vzniku onemocnění (např. nemocí trávicího traktu
a alergií), dochází díky HMO.

Pohled na přínosy HMO přes nejnovější poznatky v oblasti klinického výzkumu nabízí sdělení prof. MUDr. Jiřího Bronského, Ph.D., které zaznělo na XVII. Pediatrickém kongresu letos v září.